mercoledì 2 marzo 2016

AVOCADO TOAST con GRANELLA di PISTACCHI e SEMI di LINO



Semplice, facile da preparare e con mille varianti…l’avocado toast è fantastico!

Io oggi me lo mangio così: su pane ai cereali condito con succo di limone, sale, semi di lino e granelle di pistacchio! Strepitoso!

E’ importante però scegliere l’avocado maturo…o meglio, lo si acquista normalmente acerbo e lo si lascia maturare in casa…io aspetto che sia morbido al tatto e che la buccia, da verde, sia virata al bruno!
Si deve sbucciare come in foto!



Fatemi sapere come lo fate voi!


uno.spicchio.di.melone

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