martedì 9 aprile 2019

SALSA VELOCE alle FRAGOLE


La SALSA VELOCE alle FRAGOLE è una salsa a dir poco deliziosa!

E' facilissima da preparare e la potete spalmare sul pane caldo oppure potete farcire una torta o condire i “famosi” pancake o BLINI.

Li conoscete i BLINI? Sono favolosi. Vi lascio QUI la RICETTA. 

La SALSA VELOCE alle FRAGOLE è ottima da mangiare anche così...a cucchiaio, ve lo assicuro.



Questa SALSA, infatti, è strepitosa: non necessita dell'aggiunta di troppo zucchero ed è davvero velocissima da preparare.



INGREDIENTI

500 g di fragole
il succo di mezzo limone (o qualche fetta di limone BIO)
6 cucchiai da tavola di zucchero di canna integrale
FACOLTATIVO: 1 tazza da caffè di VERMOUTH 

PROCEDIMENTO

Niente di più facile! :-) Lavate, tagliate le fragole a pezzetti e le disponete nella padella.


Ora aggiungete anche lo zucchero, il succo di limone e, se gradite, il VERMOUTH. 



Mettete il tutto sul fuoco vivace e lasciate in cottura per circa 30 minuti. MI RACCOMANDO però, tenete sempre monitorata la situazione: dunque MESCOLATE ed, eventualmente, abbassate il fuoco.

Appena la vostra salsa inizia ad addensarsi (ovvero non è più liquida), allora è pronta. Facile no?

Ora potete gustarvela come più vi pare. E' squisita anche su un semplice toast a colazione.





Non mi rimane che augurarvi...buona SALSA VELOCE alle FRAGOLE a TUTTI.

unospicchiodimelone!

12 commenti:

  1. Davvero deliziosa questa salsa. Un abbraccio Irene

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    1. Grazie Lisa! Sei sempre carinissima! Un abbraccio anche a te!!!

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  2. um molho delicioso !!
    morangos são maravilhosos !!1
    grande abraço.
    :o)

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  3. Mi è venuta l'acquolina in bocca!!

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  4. Mangio sempre le fragole condite con aceto balsamico mi piacciono molto ma non ho mai pensato a cuocerle. Devo provare, bella idea. Un abbraccio

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  5. Diciamo che io farei come tuo marito.....a cucchiaiate :)
    Buona giornata e un abbraccio

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  6. Semplicemente deliziosa! Un abbraccio Irene, a presto :)

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  7. Questa salsa mi ispira un sacco, penso proprio che la userò per i pancakes :D

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  8. ioadoro le fragoleeeeeeeee...troppo buona

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