mercoledì 13 dicembre 2017

CIOCCOLATINI di ALCHECHENGI – Facili e Veloci


I CIOCCOLATINI di ALCHECHENGI sono un gustoso...gustosissimo pensierino di Natale! Inoltre, sono davvero facili e veloci da preparare!

Possono essere anche un ottimo dessert di fine pasto: fresco, sfizioso e leggero!

L'ALCHECHENGIO è un frutto fantastico dalla forma colorata e bizzarra ed appartiene alla famiglia delle Solanaceae. Ebbene sì è un cugino dei pomodori, peperoni, melanzane e compagnia bella! :-)



In effetti, osservando bene la BACCA dell'alchechengio si nota la somiglianza con il POMODORINO.

Al suo interno la bacca di alchechengio è piena di semini, proprio come un pomodorino. Il sapore è acidulo con un retrogusto dolciastro.

Gli alchechengi sono, dunque, perfetti da abbinare al cioccolato!

Questi frutti sono ricchissimi di vitamina C e sono un forte diuretico!

Quindi cosa state aspettando? Correte dal fruttivendolo di fiducia ed ordinate gli alchechengi! :-)

Per realizzare questi cioccolatini non vi servirà altro che il CIOCCOLATO FONDENTE (mi raccomando DI QUALITA') e gli alchechengi ovviamente! :-)

INGREDIENTI

circa 50 alchechengi 
circa 80 g di cioccolato fondente 



PROCEDIMENTO

Mettere a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e, nel frattempo, girate le foglie degli alchechengi all'indietro e le arricciate!



Preparate un vassoio rivestito con la carta da forno.

Prendete il pentolino con il cioccolato fuso ed immergetevi dentro gli alchechengi. Li disponete sul vassoio e lasciateli riposare qualche minuto in frigorifero.



Ecco che i vostri CIOCCOLATINI di ALCHECHENGI sono pronti!



L'idea regalo è davvero gioiosa, oltre che originale e gustosissima! Inoltre, i regali HANDMADE sono sempre i più apprezzati! :-)

Non mi rimane che augurare a tutti tanti buoni CIOCCOLATINI di ALCHECHENGI! :-)


unospicchiodimelone!

46 commenti:

  1. Che carini!!! Davvero scenografici :-). Qui a Torino non mancano nelle migliori pasticcerie (quelle belle, storiche) ed i tuoi non hanno nulla da invidiare a loro! Davvero una bella idea regalo!
    Un abbraccio

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  2. Certo che sono belli i tuoi cioccolatini! Prossima volta che vedo gli... come è che si chhiamano??? comunque li compro! Mai assaggiati!
    Eleni

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    1. Ma grazie carissima! Sono contenta che ti piacciano!!!! :-)

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  3. Che buoni, ho scoperto questo frutto da poco...davvero una bella idea!!!! Un bacione

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    1. Grazie mille Giorgia! Te li consiglio assolutamente! Sono deliziosi!!!

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  4. Li ho sempre visti e immaginati messi su delle torte e volevo anche adoperarli, ma guardando per i negozi, ho trovato che costano parecchio. Sicuramente un giorno li comprerò perché voglio togliermi questo sfizio. Un abbraccio !

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    1. Grazie carissima! Sì, te li consiglio! Sono davvero squisiti!!!

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  5. Grazie per le info su questo frutto "misterioso"

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  6. Ricetta splendida non oso immaginare la bontà! bravissima Irene un regalo di Natale molto originale. un bacione

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    1. Grazie mille, sono davvero contenta che ti piaccia! :-)

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  7. Conoscevo già gli alchechengi e devo dire che mi piacciono anche abbastanza, però non sapevo della loro parentela con pomodori e compagnia bella. Spero di trovarne al supermercato così posso provare subito questi cioccolatini.

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    1. :-) ma grazie Sonia! Sono molto felice di averti incuriosito! :-)

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  8. Ma quante ne sai Irene! Sei troppo forte, mi piace tutto quello che fai! Un bacione

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    1. ah ma sei troppo carina tu! Grazie mille tesoro!

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  9. Sono deliziosi, davvero un'idea originale e sfiziosa per Natale. Se troverò gli alchechengi, proverò sicuramente! Complimentissimiii. A presto.

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    1. Grazie mille Marta, sono contenta ti piaccia!

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  10. Veri e propri bocconcini irresistibili!!!!

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  11. Ahhh ma questi non li conoscevo davvero!! Ma quante ne sai???? bella idea comunque.. si presentano anche molto bene.. baci e buona settimana :-*

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  12. Un peccato di gola molto raffinato, brava

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  13. Que bonitos los physalis.
    Un saludito

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    1. Grazie cara, i tuoi saluti sono sempre molto apprezzati.

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  14. Che meraviglia che sono!

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  15. ho visto spesso questi frutti ma mai ho pensato di utilizzarli in cucina.. tantomeno farci dei cioccolatini. Sei bravissima!!!

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  16. Cara Irene, ho piantato una piantina di alchechengi nel mio microgiardino l'autunno scorso ma non so se ce la farà a superare il freddo...Le lanternine sono bellissime e i frutti squisiti, hai ragione! E così presentati da te sono una meraviglia...
    Sai mica dove si possono trovare i frutti dell'alchechengi per realizzare questa ricetta?
    Un abbraccione a te sempre bravissima!

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    1. Ciao carissima! Non riesco a trovare il tuo blooooogggg!!! Gli alchechengi invece li puoi trovare nei supermercati oppure chiedi al tuo fruttivendolo...te le procura certamente! :-)

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  17. Una delizia da dopo pasto ma anche piacevole da ricevere come regalo

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  18. Ciao! Wow sono bellissimi e sicuramente buoni! Ti auguro una buona giornata!

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    1. Grazie carissima, sì sono sfiziosissimi! :-)

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  19. Te han quedado preciosos!!! estos physalis.
    Un saludito

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  20. sai io non l'ho mai mangiato questo frutto...mi ha sempre intrigato,ma ora così mi attira un sacco...troppo carini

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    1. Grazie Cristina! Te li consiglio, sono davvero speciali!

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  21. Non li ho mai assaggiati, ma ora credo che se li trovo li compro!
    Grazie, post bellissimo!!
    Maris

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    1. Ahah! Bene, felice di averti incuriosito! Grazie carissima!

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  22. Non li ho mai assaggiati gli alchechengi, anche perché non sapevo come mangiarli, ora lo so! Davvero carina come idea per Natale. Ne approfitto anche per farti i miei auguri di buone feste.

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    1. Grazie cara amica, arrivo un po' in ritardo per gli auguri di Natale, ma per augurarti un sereno 2018 sono ancora semi in tempo! :-)

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