Lo so è domenica è si dovrebbero
mangiare le peggio cose…Ahah! Però noi l’abbiamo fatto ieri sera: pizza e
patatine!
Quindi, oggi, bisogna recuperare!
Un po’ di pesce e una bella insalata, ricca e colorata! Anche gustosa però, ok?
Per questa INSALATA…che piace,
ovviamente, a TUTTI…ho scelto:
cavolo riccio, ovvero il kale
radicchio trevigiano
crostini (oppure fate dei quadratini
di pane e lo tostate)
mela Granny smith bio
Come condimento ho scelto:
sale rosa dell’Himalaya
olio extra vergine d’oliva
aceto balsamico di Modena
Quindi, un’INSALATA all’insegna
della salute! Ogni ingrediente è salutare…ok i crostini…ma dobbiamo pur vivere
e gioire…o no??? Ahah!
Il Kale lo trovo in busta,
quindi lo metto in un bel contenitore capiente e ci aggiungo il radicchio
(lavato) e tagliato a julienne; taglio a fettine anche il nergi (lavato) e della mela (lavata) ne
faccio dei bei spicchi sottili!
Quindi, né la mela né il nergi vanno sbucciati!
Aggiungo i crostini e
condisco…dell’aceto balsamico ne basta un filo...se è quello ORIGINAL (o per lo meno quello che si avvicina di più a quello vero...)!
Io adoro aggiungere la frutta
nelle insalate…e vi assicuro che il NERGI e la MELA ci stanno davvero davvero
bene!!!
Buona domenica a tutti…INSALATOSA
o MANGERECCIA che sia! :-)
unospicchiodimelone!
Un insalata che piace a tutti e che sicuramente piacerebbe anche a me. Vorrei tanto gustarla con questi nergi, che ancora non sono riuscita a trovarli. Buona domenica !
RispondiEliminaEh lo so...me lo dicono in tanti...mannaggia!!!! Peccato...Grazie comunque! :-)
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EliminaOttima ricetta e soprattutto molto originale!
RispondiEliminaUn abbraccio!
www.mammatoday.com
Grazie mille carissima!
EliminaALCUNI DI QUESTI INGREDIENTI NON LI HO MAI PROVATI MA LA TUA SUPER INSALATONA M'ISPIRA DAVVERO TANTO!!!BACI SABRY
RispondiEliminaGrazie Sabry, mi fa sempre un sacco piacere la tua visita!
EliminaÈ un'insalata degna della domenica.. Io apprezzo tantissimo i consigli anche sui piatti scontati come un'insalata.. Tu l'hai resa speciale e importante
RispondiEliminaUn bacio ❤
Ma grazie! Sei davvero sempre troppo gentile!
Eliminacosa è il nergi??grazie.e dove si trova??
RispondiEliminaCiao carissima! Ti ho risposto su google plus, fammi sapere!
Eliminaque maravilha de salada !!!
RispondiEliminaplantei um pé de abacate em meu quintal e estou sonhando em colher meus abacates de quintal !!!
amo abacates..
sua salada está linda , linda..
as cores .. a combinação..
bom domingo querida Irene !!
:o)
Ma grazieeee! Sei sempre generosissima! Un abbraccione!
EliminaFabulosa!!!! ensalada.
RispondiEliminaUn saludito
Ma grazie!
EliminaVeramente una super insalata!!!
RispondiEliminaTomaso
Grazie mille caro amico!
Eliminauna bella insalata piacevole cosi, si accontenta tutti
RispondiEliminaEsatto! :-)
EliminaUn'insalata ricca di vitamine e molto speciale... vorrei tanto assaggiarla in particolare il nergi che non conosco!!!
RispondiEliminaBuona domenica :)
Flora
Grazie mille cara amica!
EliminaIo pizza e patatine non mi posso nemmeno avvicinare... :-( mi merito una ciotola doppia di questa fantastica insalata vero? ..... bacioni !
RispondiEliminaMannaggia Simo...peccato perchè ogni tanto ci vogliono anche quelle! :-)
EliminaBellissima, così colorata mette allegria...bravissima Irene!!
RispondiEliminaMa grazie! Che carina che sei!!!
EliminaChe bella insalata cara :))
RispondiEliminaGrazie Gloria!
EliminaNon si può chiamare semplicemente insalata! E' un trionfo!
RispondiEliminaMa grazie! Troppo gentile!
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RispondiEliminaadoro le insalatone e questa mi sembra fresca e gustosa, ma non conosco il nergi, povera me!!!! ti abbraccio lory
RispondiEliminaGrazie cara Lory! Se lo vedi prendilo, mi raccomando!!!
EliminaChe bei colori, un'esplosione di colori! Complimenti! Un bacione
RispondiEliminaGrazie mille tesoro!
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