IL NERGI YOGURT

Il NERGI YOGURT vuole essere un gustosissimo DESSERT perfetto da gustare a COLAZIONE o MERENDA.

Il NERGI è, dunque, il protagonista di questo YOGURT! Ma ho deciso di aggiungerci anche la MELA, i LAMPONI, frutti rossi buonissimi e ricchi di virtù, frutta secca e...una NOTA DOLCE particolare: è il MIX tra MIELE e MALTO D’ORZO! Mai provato?

Se non avete mai provato questa unione dovete farlo assolutamente! E' squisita!

Sto parlando del malto d'orzo semiliquido (non quello secco), quello che assomiglia al miele, per l'appunto!

Il malto d'orzo è meno dolce di quest'ultimo, ma lascia un aroma molto buono: deciso e aromatico.

Come FRUTTA SECCA ho scelto le BACCHE di GOJI (buonissime anche fresche, ma più difficili da reperire), le SCAGLIE di MANDORLA e le GRANELLE di NOCCIOLA.

Ovviamente il NERGI YOGURT potete personalizzarlo come più vi pare...l'importante è che ci sia il NERGI!

Se cliccate QUI trovate tutte le INFORMAZIONI che riguardano questo BABY FRUTTO davvero spettacolare! :-)

INGREDIENTI

yogurt bio intero (magro sarebbe il top)

lamponi

nergi

mela bio

scaglie di mandorle

granella di nocciola

bacche di Goji

miele

malto d’orzo

PROCEDIMENTO

Lavate la frutta e tagliatela a fettine. Il NERGI, oltre essere buonissimo, ha anche la peculiarità di NON DOVER ESSERE SBUCCIATO. Per cui, se scegliete anche la mela non trattata, non dovrete sbucciare proprio nulla!

A parte, in una tazzina, mescolate mezzo cucchiaio di miele a mezzo cucchiaio di malto d’orzo.

Prendete una bowl (ciotola) e riempite con lo yogurt; aggiungete la frutta, le mandorle, le bacche, le nocciole ed il MIX DOLCE miele/malto.

Una VERA BONTA'!

Ora non vi rimane che gustarvi questa splendida merenda...o colazione! :-)

Ed io non posso che augurarvi un BUON NERGI YOGURT a tutti! 

unospicchiodimelone!